现代人的饮食已经告别大鱼大肉的时期，大家更多的是追求健康。今天为大家推荐西兰花炒杏鲍菇这道菜。西兰花中含有的硫葡萄糖甙有抑制癌症的功效，减少患病几率。并且其中的抗坏血酸及类黄酮可以增强机体免疫力，对心脑血管有益。而杏鲍菇中含有特有的杏鲍菇多糖，是一种特殊的免疫调节剂，也可以防癌抗癌。这两种一起吃可谓是效果翻倍，炒着吃味道还很好，下面是做法 西兰花炒杏
